С 1999 года РАС является единственной в России официально зарегистрированной некоммерческой организацией, являющейся членом Международной ассоциации сомелье с 2002 года (в которую входят 65 стран мира). Это подтверждает высокий профессиональный уровень ассоциации, отвечающей международным требованиям к профессиональной организации, и является важным преимуществом перед другими объединениями в этой отрасли. Ежегодно РАС проводит ряд мероприятий, как в Москве, так и в регионах. Партнерами ассоциации являются ведущие отечественные и зарубежные производители и поставщики качественного вина и крепких алкогольных напитков, крупнейшие рестораны Москвы и регионов, члены ASI. С 2006 года совместно с «Союзом Виноградарей и Виноделов России» РАС активно поддерживает отечественное виноделие. Ежегодно проводятся отборочные региональные кубки , дегустационные салоны, мастер классы, семинары. Открыты региональные ассоциации ( Краснодарская, Донская, Уральская, Дальневосточная, Питерская, Московская) Проходят подготовительные лагеря для повышения квалификации, а так же для любого желающего члена РАС создана аттестация, а для наших коллег, друзей и всех желающих окунуться в винную культуру, созданы мероприятия Вайн пикник и Тренды года.